У меня дома скопилось много меда, а никто в семье его не ест. Что можно с ним сделать? Куда использовать мед, пока он не засахарился?
У меня дома скопилось много меда, а никто в семье его не ест. Что можно с ним сделать? Куда использовать мед, пока он не засахарился?
Из меда можно испечь медовики или другую выпечку с добавлением меда. При этом в обычное песочное тесто вместо сахара нужно добавить мед (а можно добавить и сахар, но в меньшем количестве, чем обычно). Обычно медовики очень хорошо пропекаются, поэтому приготовить их - несложно.
Предлагаю медовые пряники: по 1 ст. пшеничной и ржаной муки просеять и обжарить
помешивая до золотистого цвета. Затем в неостывшей муке размешать 400 г разогретого меда,
молотые пряности (2 бутона гвоздики, 5 горошин черного перца, 1 ч. л. молотой сушеной цедры лимона), 1 ст. л. водки.
Взбить тесто, раскатать в 1,5 см и вырезать пряники, выпекать в горячей духовке.
Или сделайте медовое масло: взбейте мед добела, не переставая взбивать, добавьте размягченное масло (на 1 ст. меда 0,5 ст. масла).
Делаю медовый торт, тертые орехи с медом к чаю, а вообще мед очень полезен с лимоном при простуде.
Кстати, если хотите чуть-чуть осветлить и вернуть к жизни волосы после зимы, то нанесите на волосы смесь из меда, миндального и касторового масла и витаминки группы В (можно купить в любой аптеке за 20 рублей) на несколько часов, потом смойте, волосы будут вам благодарны))
Можно использовать мед в косметических целях , например делать укрепляющие маски для волос : смешать лук , желток и масло с медом , выдержать 40 минут на голове и смыть водой ! При простуде хорошо измельчить сухофрукты и употреблять вперемешку с медом !
Добавить комментарий