Я готовлю томатный суп: покупаю готовый томатный сок, режу мелко огурец, добавляю к нему консервированную кукурузу, много зелени, включая нарезанный зеленый лук, и заливаю все это томатным соком. Можно и помидоры порезать тонкими дольками.
Первое что приходит на ум-окрошка, заправлять можно чем угодно, хоть квас, можно кефир, айран, тын, можно лимонной кислотой, можно приготовить свекольник, тоже холодное блюдо, да еще масса блюд для лета из овощей
Добавить комментарий