Можно очень много чего приготовить из маслят, которые уже готовы к употреблению и сварены вами. Прекрасным и вкусным блюдом будет тушеный фаршированный перец болгарский начинкой из резанных и обжаренных с луком маслят и рисом отварным.
Голубцы будет вкусны и сытны с аналогичной начинкой. Можно нафаршировать кабачки или баклажаны. Вы можете приготовить легкий супчик с маслятками, для этого варите резаный картофель в овощном или курином бульоне и закладываете туда маслята , обжаренные с луком и тертой морковью, подаете со сметаной.
По желанию можно добавить туда немного вермишельки в конце или плавленный сырок. Можно сделать вареники с маслятами и луком, или пельмени, тоже неплохо будет.
Можно с ними потушить картофель, добавив лук, морковь, сметану и специи. Можно грибы потушить с филе курицы или мяса.
Поджарить на сковородке в растит масле -за 5 мин до готовности -добавьте нарезанный лук -в конце подсолить и сыром притрусить или добавить сметаны . можно и не добавлять
Добавить комментарий