Что полезно есть в июне?
Ответов: 4
В июне полезно есть все то, что в июне появляется.
Особенно зелень, потому что овощи и фрукты пока тепличные или привозные: лук, петрушку, укроп и прочее. Можно есть дикорастущую зелень, сныть, например. Она на вкус как кинза, только мягче. Отмоченные листья одуванчиков в салат, суп из крапивы и щавеля - кладезь микроэлементов.
Ближе к середине июня появится клубника, но с ней нужно быть осторожнее. Особенно если давать ее детям, клубника - сильный аллерген.
Огурчики - помидорчики уже появляются не привозные, а значит свежие. Тоже можно вспоминать салаты, бутерброды и так хрумать.
Вообще летом лучше стараться есть поменьше жирного, мучного и мясного. Обычно этого и не хочется (кроме шашлыков)).
Если в июне стоит жара, то для меня и очень вкусно и при том не менее полезно приготовить, а потом с аппетитом сьесть холодные супы- свекольник ( отварная и затем мелко порезанная или крупно тёртая свекла, редисочка, огурчик, яйцо, зеленый лук, укроп- на свекольном отваре или кефире) или из щавеля. А вообще июнь- это месяц клубники, черешни, первых персиков и нектарин. Так что можно начинать набираться витаминов на предстоящую зиму
Легкие блюда: летние супчики, рыбу, овощные салаты, фруктов побольше, различные морсы и компоты, - все что дарит нам лето в продуктах.
Зелени побольше, - петрушки, укропа, сельдерея.
Все это подготовит организм к осени и зиме.
все что вывлазеет в июне со своего огорода то и надо кушать .это точно не вредно для здоровья.
Похожие вопросы
Добавить комментарий