Однозначного ответа нет.
Йогурт от кефира отличаются только разновидностью микроорганизмов, используемых для сквашивания молока.
Йогурт получается путём сквашивания двух чистых культур: болгарская палочка и термофильный стрептококк. А для кефира используется более обширная смесь микроорганизмов (стрептококки, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии, дрожжи).
В магазине сейчас легче найти настоящий полезный кефир, чем полезный йогурт. Т.к. в большинство йогуртов добавляют не натуральные ароматизаторы, красители…
Хотя для себя я нашла полезный йогурт – это продукт от Простоквашино «Белый йогурт». В нём нет ничего лишнего. Но если вам всё же захочется сладкого и вкусного, то просто добавьте в него варенье:)
Наверно кефир, но йогурт вкуснее. Обе полезные.
Однозначно кефир полезнее!) Кефир содержит в себе полезные бактерии, они помогают сбросить лишний вес, привести в порядок микрофлору кишечника. А так же он содержит различные витамины, а именно A - полезен для зрения и D - необходим для усвоения кальция и фосфора в организме.
А вот йогурты тоже могут быть полезны. Они делятся на "живые" и "неживые". Живые - полезны для нашего организма, когда как "неживые" приносят вред. Поэтому будьте внимательны.
Я думаю, что более полезным продуктом является кефир, поскольку этот продукт не подвергается термообработке, а только сквашивается, то есть в молоко добавляется специальная закваска с полезными бактериями.
Кефир. Обычный без всяких вкусовых добавок. Йогурт целиком состоит из красителелй, араматизаторов и усилителей вкуса,
Добавить комментарий