Наверное лучше всего к вину из винограда Каберне подходит мясо. Но можно вероятно и сыр. Но в любом случае блюдо должно быть с явным вкусом и белком, т. к. каберне довольно кислое и помогает усвоить много белковой пищи.
Обычно к каберне подается мясо с кровью. Это может еще быть кролик, баранина. Особенно к баранине. Потому как мясо содержит очень много жира, а красное вино способствует его разщеплению.
Добавить комментарий