Само словосочетание "углеводная пища" говорящее. К углеводной пище отнесем продукты, в которых превалируют углеводы. Они являются основным источником энергии для человека, особенно для работы мозга. Углеводы быстро усваиваются организмом, их переваривание начинается уже во рту, где начинается их активное расщепление слюной.
Существуют высокоуглеводные продукты. Углеводом является сахар, на втором месте - мёд. К высокоуглеводным продуктам относится рис, ржаная и пшеничная мука, белый и ржаной хлеб, макароны, картофельный крахмал ( а значит, и картофель в разных видах), всевозможные каши из круп, все сладости. Среди овощей отметим фасоль, горох.
И, напротив, существуют низкоуглеводные продукты.
Среди натуральных соков без сахара меньше всего углеводов в томатном соке, далее идет яблочный сок.
Углеводы бывают сложные и простые. Простые легко усваиваются и не приносят вред для фигуры, например каши, фрукты, но их лучше есть в первой половине дня, чем во второй, т. к. они перевариваются дольше, чем белки и если вы будите есть их вечером, то это вредно для фигуры, а сложные углеводы, те которые вредны, например в шоколаде, чипсах, печенье, тортах и прочих сладостях, а также в выпечке
К углеводной пищи относиться пища содержащая в своем составе большое количество углеводов. к ним можно отнести: зефир, мармелад, виноград, финики, батончики из мюсли, мороженное. Сейчас на упаковке легко можно увидеть калорийность продуктов, так что если вам нужны именно углеводы то тогда смотрите их калорийность на упаковке.
Добавить комментарий