Что можно сделать с мёдом, если он засахарился?

Вынимаете из холодильника и держите пару часов в тепле. Потом ставите баночку с медом в горячую воду и аккуратно ложкой размягченный мед вынимаете. Если вы имели ввиду, можно ли есть такой мед, то отвечу- даже нужно! Если мед засахаряется-значит, натуральный. Если мед долго у вас стоит не важно где: в холодильнике, в кладовке и не засахаряется-выбрасывайте такой мед без сожаления, ничего, кроме химии в нем нет! Это я все о натуральном меде.

Если мёд засахарился, его можно растопить на паровой бане. Берёте банку с мёдом и ставите в не большую кастрюлю. Затем возьмите побольше кастрюлю, такого радиуса чтобы кастрюля с банкой мёда стала ручками на ободок. Налейте в большую кастрюлю воды-на 1/2 или 1/3 объёма, вставьте в неё кастрюлю, в которой находится банка с мёдом и поставьте на огонь, как только вода закипит убавьте огонь до минимального, вовремя кипения вода не должна касаться дна кастрюли с мёдом. Удерживайте банку с мёдом на паровой бане до тех пор пока мёд не будит жидким. Совет:не держите мёд долго даже на водяной бане, лучше всего подогревать его в несколько подходов, маленькими порциями. Ведь чем менее долгому нагреванию будет подвергаться мёд, тем больше своих полезных свойств сохранит.

Не ставьте больше мед в холодильник, он и без холодильника не испортится. А если уж засахарился, то посуду с медом поставьте в горячую воду, мед станет жидким. Но и засахаренным его тоже можно употреблять в пищу. Обычно, если мед натуральный, он и без холодильника засахаривается до Нового года.

Засахарившийся мед можно употреблять так же как и жидкий, он такой же полезный. Но если Вам больше нравится жидкий мед, то растопите его на водяной бане, в этом случае он не теряет своих полезных свойств.

Что бы мед снова стал жидким попробуйте сделать следующее : поставьте мед в микроволновку на одну минуту . Этого времени достаточно , чтобы привести мед в первоначальное состояние . Мне такой способ всегда помогает . Удачи .

Нагреваете в кастрюле воду до закипания, и очень аккуратно погружаете банку с мёдом в воду, так чтобы банка не лопнула и ждёте когда сахар растворится.

Можно использовать вместо сахара, а можно немного нагреть, чтоб он стал мягче, но не очень сильно, а то потеряет много хороших качеств