Что можно приготовить с помощью блендера?

А я готовлю домашний майонез:) 3 желтка, немного горчицы, столовая ложка уксуса, пару зубчиков чеснока(можно на мелкой терке), щепотка соли и сахара. Взбиваю и очень тонкой струйкой вливаю 0,5 растительного масла! И тогда и на хлеб, и в салат, и на пиццу, и в борщ.:) вот так

Супы-пюре, крем-супы, коктейли, напитки, смузи... Писала об этом здесь - Рецепты для блендера: быстро, вкусно, полезно.

Смузи - вкусная замена завтраку

Да массу всего, на самом деле, можно приготовить с такой чудесной техникой, как блендер. Назову самые распространенные варианты, пожалуй:

• конечно, с помощью блендера можно приготовить любое сочное, вкусное пюре.
• если к пюре добавить любую жидкость - кефир, молоко, сок, растаявшее мороженое и так далее, можно будет получить смузи. Невероятно вкусный десерт, и полезный, если готовить без сахара, а с сахарозаменителем.

**

• разумеется, с помощью блендера можно приготовить густые, пюреобразные супы. Например, если отварить хорошенько куриное мясо, тыкву, лук, а потом это все измельчить с помощью блендера, мы получим невероятно вкусный и диетический тыквенный суп.
• так же можно готовить крем с использованием сливок, ягод, к примеру.
• блендер можно применить для приготовления паштета, мусса, мармелада (например, из айвы, груши);
• а паста какая вкусная получается)).

Одним словом - экспериментируйте)!

**

Для меня блендер стал "настольным" прибором с появлением ребенка. Фруктов, овощей много - делаю ему то, что он любит.

Я лично с помощью блендера постоянно готовлю молочные коктейли. Для их приготовления беру молоко, мороженой и какой-то джем, сироп или что-то вроде того. Также летом готовлю из различных ягод (красная смородина, черная смородина, крыжовник) джемы. Мне удобно пользоваться блендером, он быстро все перемалывают, и получаются разные вкусные джемы.

Блендер мной постоянно используется для приготовления смузи - отлично идет на завтрак и зимой, и летом. Для смузи всегда беру бананы, а к ним - более кисленькие фрукты или ягоды: киви, чернику, смородину и т. д. Плюс немного молока. Все взбивается в блендере менее чем за минуту. Никакого сахара. Только фрукты, ягоды и молоко - и вкуснейший, а главное - полезный завтрак либо полдник готов.

можно готовить вкусные и питательные коктейли фруктовые и просто молочные, картофельное пюре получается исключительное и пышное и без единого комочка, можно просто ягодные муссы с добавлением сливок, вот объедение

Кофе получается с пенкой если взбить сахар с кофе растворимым и чуток воды

Например можно приготовить соус тартар: кидаем в блендер солёные огурцы, пару зубчиков чеснока, зелень, все это измельчаем. Полученную смесь смахивает с майонезом. Я обожаю этот соус есть с драниками. Еще можно молочные коктейли готовить молоко+мороженое+ягоды/фрукты

На мой взгляд, с помощью блендера проще всего готовить различные коктейли. Мне особенно нравятся различные варианты овощных коктейлей с мороженым. Причём, я люблю немножко "недокрутить", чтобы в коктейле попадались твёрдые кусочки.

Блендер давольно могофункциональное кухонное приспособление. Мне нравится приготовленная в нем "толченая" картошка. Толченой ее конечно назвать нельзя, но отсутствие комков, получаемых при обычном толчении очень радует.

я люблю банановое парфе. все просто банан + лед а равных частях в блендер. летом так особенно супер класс.