Что можно приготовить с макаронами?
"Макароны" "макаронам" рознь.
Паста итальянская, российские макароны, лапша (рисовая, гречневая, яичная) из азии.
Блюда из "макаронов" могут быть: основными, гарнирами, салатами, закусками (горячими и холодными), супами.
Основные: начиная с наших макаронов по-флотски, пастой (карбонара, болоньезе..), равиоли мясные или со шпинатом) заканчивая лазаньей или макаронной запеканкой. Азиатские блюда с лапшой (с яйцом и овощами, грибами, рыбой, мясом, птицей и т.д.)
Гарниры: видов макарон великое множество (спиральки, фетучини, лангини, лапша, спагетти и т.п.) из разных ингредиентов (гречневые, пшеничные, шпинатные, томатные, рисовые, яичные).
Салаты: "макароны" можно есть холодными. Салат из свежих овощей, салатных листьев, оливок, маслин с добавлением, например, спиралек.
Закуски: горячие и холодные: фаршированные сыром, зеленью, семгой, фаршем, овощами каннеллони, например.
Супы: начиная с советского молочного с вермишелью, заканчивая лагманом и удонами (азиатские супы с лапшой, овощами, грибами, мясом, рыбой, морепродуктами с бульоном).
С макаронами можно приготовить много чего.
Можно добавить в макароны сыр и яйцо, посыпать свежей зеленью.
Приготовить овощное рагу, сочетания овощей могут быть различные.
Можно приготовить мясной соус с фаршем.
Потушить куриную грудку в сметане с луком и морковью.
Пожарить котлеты.
Все это можно добавить к макаронам.
Можно приготовить запеканку из цветной капусты или брокколи со стручковой фасолью, яйцом, ветчиной, макаронами и сыром.
Масса блюд, все они очень вкусные, это вообще большое полое для фантазии, попробуйте сделать так: пожарьте грибы, можно и шампиньоны, протушите их в не жирных сливках минут пять - семь. Одновременно можно и умудриться сварить макароны, добавьте макароны к грибам, или наоборот - всё - готово! Используйте приправы по своему усмотрению. Вместо грибов и рыба очень замечательно пойдет, лосось или форель - в отварном виде.
Макароны с картошкой, Фаршированные макароны ракушки, Фарфалле с сыром и брокколи, Макароны с ветчиной
Добавить комментарий