Что можно приготовить на завтрак/обед/ужин за 20 минут?

У меня самое быстрое блюдо - это яичница или омлет, легко готовить, времени много не занимает, кроме того, туда можно добавлять все, что есть под в холодильнике - лук, помидоры, болгарский перец, хлеб, сухарики, сыр, колбасу, бекон, молоко, сметану.

Конечно, каждый день яичницу есть не очень полезно, но в ситуациях с нехваткой времени это блюдо всегда выручает.

Если воспользоваться вот этим советом, как приготовить любую крупу, макаронные изделия и даже бобовые за несколько минут, то проблема будет только в приготовлении мяса, рыбы или каких-то колбасных изделий.

Вот сегодня я готовила ризотто. 1 куриная грудка у меня была уже сварена. В закипающую воду я добавила 3 мелко нашинкованные морковки, 1 банку консервированных резанных шампиньонов, 1 упаковку (500 гр) мороженных мидий, пол-стакана томатного сока, всё это подсолила и добавила рис (по рецепту в соотношении 1 (рис):2 (вода) - чтобы рис был рассыпчатым, чуть больше воды добавить - рис будет вязким). Пока вода закипала, порезала варёную куриную грудку и положила её в кастрюлю. Дала бульону покипеть 1 минуту, хорошо всё перемешала. Ровно через 10 минут ризотто было готово.

Таким образом можно готовить всё что угодно за 10-15 минут (при условии, что мясо будет предварительно сварено).

Про завтраки я рассказывала вот здесь и здесь.

Для приготовления завтрака нам понадобится: помидоры 2 шт., яйца 2 шт., ветчина около 50гр, укроп и зеленый лук, соль, перец по вкусу, масло сливочное или подсолнечное.

Сначала помидоры надо вымыть и обсушить. Сверху аккуратно срезать плодоножку и ложкой удалить всю мякоть. Внутри помидор немного смазать маслом и слегка посолить. Помидоры поместитьв форму, смазанную маслом. Внутрь каждого помидора положить нарезанную ветчину и влить туда яйцо, желательно не повредив желток. Сверху посолить, поперчить, посыпать мелко резаной зеленью. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 20 мин. По желанию можно добавить натертый сыр, чеснок.

Вскипятите 0,5 л молока, положите 1 ст. л. масла, сахар, 50 г манки, изюм и цедру лимона.

Помешивая добавьте взбитое яйцо. Можно есть, запивая молоком.

Или:

Ломтики батона толщиной в 1 см намажьте с двух сторон маслом, положите на обе стороны сыр,

а на него кусочки масла. Положите на сковороду без масла. Когда расплавится нижний слой сыра,

переверните бутерброды. Ешьте горячими.

Всё очень просто: обжарить сосиски и помидоры. Залить яйцом.

Можно добавлять лук, грибы и кубики сыра.

На обед можно приготовит что нибудь из рыбы , можно просто ее пожарить и с салотиком, чем не обед? вкусно и просто.

На фольгу смазанную маслом растительным выложить лук кольцами, Немного картофеля кружками тонкими, кусок мяса, желательно отбитого, поверх снова картофель кружками тонкими и снова лук. Посолить, поперчить. Завернуть плотно в комок. Готовить в духовке с температурой 180 - 200 градусов минут на 20 - 25. Подавать прямо в фольге, положив на тарелку. Края фольги немного развернуть и сверху зелень и кусочек сливочного масла для вкуса. Можно положить колечки помидора, соленые огурчики, грибы.