Что можно приготовить на оставшемся говяжьем бульоне?

Можно сделать гренки, отварить яичко в крутую или в мешочек на ваш вкус, порезать лучок, зелень. Бульон разлить в бульонные чашки, положить в каждую очищенное яичко, лук и зелень. Подавать с гренками, если не хочется возиться с гренками, то можно и с сухариками.

Также остатки бульона можно заморозить и потом в виде кубиков использовать в блюдах, где требуется бульон.

Можно сварить суп: в бульон добавить картошку, лук, морковь, рис или лапшу и минут через 20 суп готов. Да - ещё зелень можно добавить - укроп, петрушку. Или просто приправы для супов, которые продаются в магазинах.

Кроме того из бульона можно сделать заливное. Добавить желатин и залить тот же кусочек говядины с петрушкой, например.