Что можно приготовить из потрохов кролика?
Что можно приготовить из потрохов кролика?
+8 +/-
Ответов: 4
1 +/-
Лучший ответ
Кролик на моём столе появляется очень редко, а потроха ещё реже. Если же всё таки соседка одолжит мне для разнообразия потрошков кролика, то я всегда готовлю Потроха кролика по- охотничьи..
Для этого блюда нужно взять сердце, печень и почки кролика. При этом их сначала мою, а почки разрезаю и промываю ещё изнутри. Далее нужно очистить их от всего лишнего - плёнок, протоков, жира. После этого нарезаем на небольшие кусочки .
1 головку репчатого лука нарезаю тонкими полукольцами, а 1 морковь нарезаю колечками или натираю на тёрке. Затем всё обжариваю на растительном масле.
Когда лук станет прозрачным, а масло окрасится цветом моркови, добавим потроха, солю, перчю и обжариваем всё вместе несколько минут.
Затем добавляю немного горячей воды и тушу под крышкой минут 10 . Всё , потрошка готовы.
На стол подаю с картофелем ( отварным или делаю пюре ) и посыпаю зеленью.
Можно тушить вместе с картофелем или добавить помидоры.
2 +/-
Паштет, в сметанном соусе, суп, в горшочках с картофаном +сметана+лук+чеснок+специи.. нямка))
1 +/-
можно приготовить из потрохов кролика только суп
если их много - в пирожки их
0 +/-
Я обжарила потрошки кролика и обжарила картофель, добавила морковь и лук, все перемешала и потушила до готовности, получилось очень вкусное горячее второе блюдо.
Также можно сделать потроха с гречкой или рисом, будет тоже неплохо, а можно и просто на обжаренных потрохах приготовить суп.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Добавить комментарий