у нас ра работе как-то было коронное блюдо салатик из сырков на терке их натереть, морковь свежую, чесночка и заправить майонезом, сырков беру я 3 штуки, морковки средних также и пару зубчиков чеснока, еще делаю бутерброды тертые сырки с вареными яйцами и тертым чесноком, немного майонеза заправить и намазываю на хлеб или батон и выпекаю до корочки
Быстр и вкусен суп из плавленных сырков. Для себя я нашла оптимальный вариант - с копченостями. Пару картофелин варим, добавляем зажаренные на маслице мелко тертую морковь и резанный лук, мясо от копченного окорочка, например, остатки копченой или полукопченой колбаски ( а бывало, если я срезала мясо в салат какой-нибудь, то просто косточки от копченостей) добавляем в будущий суп и засыпаем тертые сырки (чтобы легче тереть предварительно подмораживаю в морозилке). Тщательно мешаем, пока сырки не растворятся. Я люблю такой суп с гренками. А для красоты я добавляю немного уцхо-сунели, паприки, в общем чего-нибудь веселого, оранжевого. И, конечно, много зелени )))
Можно приготовить ,, Рафаэлки".
Нужно натереть на мелкой терке три сырка, раздавить туда два или три зубчика чеснока. Хорошо перемешать до однородной массы. Сформовать из этой массы маленькие шарики и обвалять их в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Разложить шарики на блюдо. Можно украсить зеленью или любым другим способом по Вашему желанию. Всё, блюдо готово. Легко и просто:) Приятного аппетита:)
Можно приготовить Рафаэлки - только салёные . Сыр нужно натереть на мелкой тёрке , за тем смешать его сдавленным (на чеснокодавилке) чесноком и майонезом . Из получившейся массы нужно скатать не большие шарики . Ещё нужно натереть крабовые палочки ( так же на мелкой терке ) и обвалять в них эти шарики . Приятного аппетита !
Добавить комментарий