Например, Еку. Берете магазинный лаваш, опускаете его на несколько секунд в подсоленную воду и на сковородочку с разогретым маслом. На лаваш - натертый на терке и смешанный с зеленью сыр. Сделать в нем углубление и вбить в него ваше одно яйцо. Лопаточкой аккуратненько завернуть треугольником лаваш, закрывая яйцо. Обжарить с двух сторон. Вкуснота.
Можно еще сварить яйцо пашот и на греночку его. Тоже неплохо.
Кроме яйца еще что-то есть?
Омлет тоже думаю не стоит говорить. Хотя любой вчерашний гарнир, рис, макароны, овощи можно залить яйцом и будет новое быстрое блюдо.
Уменя сразу возникла мысль про лапшу. Просто замесить тесто на одном яйце без воды, раскатать, просушить и отварить в бульоне. Подать как суп или как макароны.
Можно добавить в салат.
Можно добавить в фарш для котлет, в натертый картофель-драники.
можно сварить всмятку, в мешочек или вкрутую, можно смешать с молоком приготовить омлет. а еще можно пожарить яичницу с наполнением, любым.. например пошинковать кабачок соломкой, обжарить и залить яйцом. Точно также можно картофель или помидор.
Даже яичницу нельзя приготовить только из одного яйца. Нужна хотя бы соль. А вот сварить - пожалуйста. Можно еще сырам выпить, но можно сальмонеллез подхватить. Для всех остальных блюд нужно еще что-то, другие ингредиенты.
Если только с яйца, то только сварить, а если с добавлением каких нибудь ингредиентов, то можно омлет или гренки пожарить, а если не только приготовить, то можно еще и маску для лица из желтка, или для волос
Ну действительности, по факту, одно яйцо можно только сварить. Если же взять какие либо ингредиенты, по мимо одного яйца, то тут можно сделать и салатик, и бутерброд, и омлет, и много разнообразных блюд.
Добавить комментарий