Первый год посадила физалис сорт называется "Десертный" - промежуточный между овощным и ягодным. Но он зелёного цвета, незрелый, невкусный. Из него можно что-то вкусное приготовить или для этого годится только зрелый.
Что можно приготовить из незрелого физалиса сорта «Десертный»?
Ответов: 1
2 +/-
Лучший ответ
Делал из такого физалисовую икру.
Брал незрелый зеленый физалис (его у меня получилось 20 литров, часть так сделал, часть замариновал, тот который более менее созревший съелся как-то), морковь, репчатый лук, немного растительного масла, соль, уксус.
Лук обжаривал на масле до золотистого цвета.
Все остальное - закладывал резаный помельче физалис в кастрюлю побольше и потихоньку нагревал. Физалис давал сок и можно добавлять тертую морковку и лук. Дальше, варить на медленном огне около 20 минут, добавляя соль и уксус. Уксуса - примерно 2 столовые ложки на три литра икры. Соль по вкусу, до приятного.
Теперь можно стерилизовать и закатывать в банки.
Как оказалось, в такой икре очень вкусно запекать с бараниной и картофелем. Приятное сочетание получается.
Маринованные физалисы не пошли. Мариновали по огуречному рецепту какому-то. Но как-то не очень они елись. А вот икра физалисовая быстро ушла. И в макароны ее добавляли и так ели.
Похожие вопросы
Что приготовить в мантоварке? Оригинальные рецепты?
Ответ: Можно приготовить "Ханум" , он напоминает по-вкусу манты, но готовится целиком (рулетом), а не поштучно.
Начинка может быть любой на ваше усмотрение овощной или мясной.
Я предлагаю рецепт с мясной на ... Читать далее...
Что приготовить, чтобы потом не мыть посуду?
Ответ: Чтобы не мыть посуду, которая используется для приготовления , можно использовать "рукав" или пищевую фольгу. Используя их, в духовке можно приготовить блюда из мяса, куры, овощей.
Что бы не мыть ... Читать далее...
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым.
Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Что можно сделать с незрелым арбузом?
Ответ: Если арбуз не совсем белый, а просто незрелый, несладкий, то самое лучшее - замариновать его. Режете кусочками, срезаете корочки, вынимаете семечки (некоторые ... Читать далее...
Новый год 2017. Рецепты салатов с курицей и мясом — что приготовить?
Ответ: Безусловно, на Новый 2017 год салаты с курицей ставить на праздничный стол не рекомендуется.
А вдруг петушок обидится, ведь для него увидеть своих сородичей ... Читать далее...
Что положено готовить на годовой обед в память об умершем?
Ответ: На годовщину смерти обычно всегда готовят кутью, это сваренный рис с медом и изюмом, пекут блины, варят лапшу. Кто-то готовит любимое блюдо человека, которого ... Читать далее...
Физалис это фрукт или овощ?
Ответ: Это ягода из семейства пасленовых, причем самая крупная, как правило ярко оранжевого цвета с многочисленными семенами. К фруктам никакого отношения не ... Читать далее...
С какими начинкой приготовить сырные лепёшки?
Ответ: Можно приготовить эти лепёшки вот с такой начинкой: ветчина или колбаса, натёртый сыр, зелень. Кроме этого также понадобятся: один стакан кефира, сыр, ... Читать далее...
Добавить комментарий