Что можно приготовить из куринной грудки и шампиньонов?

Можно поджарить куриное мясо с грибами на масле (растительном или сливочном), добавив любимые специи, лук, зелень, можно чеснок и сливки. И это вкусное блюдо станет идеальным дополнением к любому гарниру (макаронам, картофелю, рису) или будет начинкой для блинчиков. Те же ингредиенты можно обжарить в течение 3-5 минут и уложить в тесто (дрожжевое или слоеное), сформировав пирог или пирожки. Выпекать 20 минут в духовке.

Можно сделать куриную грудку тушенную с грибами в сливках, очень вкусно и просто готовится. Обжариваете грудку кусочками, добавляете лук, потом грибы, все обжариваете хорошо. Потом добавляйте сливки, специи, можно зелень и тушите до готовности. Вместо сливок можно использовать сметану с молоком, но со сливками все же вкуснее получается.

Если добавить еще пассированный лук и тертый сыр и отварное яйцо, то можно приготовить слоенный салат. Грудку и шампиньоны в нарезанном состоянии пожарим, остудили и выкладываем это все слоями. Грудка, лук, яйцо, майонез, грибы, лук, яйцо, майонез, сыр.

Из белого мяса куриного и грибов можно приготовить "Мясо по- французски"