Что можно приготовись из картофеля на фуршет?
Ответов: 3
Я использую для фуршета маленькие, горячие канапе из картофеля. Рецепт такой: - беру не крупный картофель. Очищаем его от кожуры. Срезаем нижнюю часть клубня. Затем надрезаем картофель на три четверти его размера с верху вниз. Таких разрезов на клубне делаем как можно больше. Картофель, в том числе и в местах надрезов хорошо солим и перчим(перца нужно не много, так для пикантности. В надрезы вставляем тонкие пластины нарезанного сыра, помидоров и сладкого перца, можно добавить тонкие ломтики копченого бекона или ветчины. Разогреваем духовку до 180-200 градусов Цельсия. Картофель выкладываем на решетку или противень. Выпекаем минут 20-25. Картофель в процессе готовки раскроется как бутон розы. Сверху , примерно за 3-5минут до окончания процесса готовки добавляем сверху майонез. Допекаем и украшаем сверху мелко порезанной зеленью петрушки и укропа. Получается очень вкусно и всем .... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Из картофеля на фуршет можно сделать фаршированный картофель. Для этого картофель отварить с кожурой, после его почистить, как остынет то достать серединку, сделав ямку. в ямку положить фарш с луком, сверху посыпать сыром и запечь в духовке.
Всё что угодно можно приготовить, жарить, парить, или просто испечь, главное чтобы люди попались хорошие,
и фуршет, был удачным, главное чтобы всё съеденное из картошки приготовленное вами, пошло людям на пользу.
Похожие вопросы
Добавить комментарий