Что угодно. Лично я предпочитаю типа шарлотки. Т.е. вначале взбиваю 5-6 яиц с тремя ложками сахара. И добавляю туда соды и подсолнечного масла. Затем вбиваю ложку какао. И вбиваю пачку творога. Не гранулированного. А после вбиваю полстакана овсяной муки и столько же пшеничной. И в конце добавляю три стакана ягод. Все это выпекаю на форме диаметром 26 см.
Испечь можно кексы, маффины, если у Вас смородина, черника, вишня. Из клубники я печь не люблю, предпочитаю взбивать ее в блендере с творогом и есть на десерт. Из свежих ягод получаются вкусные желе, когда ягоды заливаешь желатином. Просто я больше предпочитаю есть ягоды в свежем виде, чем запекать.
Добавить комментарий