Что можно интересного приготовить на мангале?







+6 +/-
Профиль пользователя Poliwoda Спросил: Poliwoda  (рейтинг 16295) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Расскажу, что мы делаем на мангале:

  1. Это естественно шашлык- баранина и курица. Мясо стейком, на ребрышках на решетке.
  2. Люля-кебаб на шампурах.
  3. Всевозможные колбаски. сосиски, сардельки на шампурах.
  4. Овощи- мелкие баклажаны, болгарский перец, помидоры мясистых сортов все это на шампурах, иногда на решетке.
  5. Картофель в мундирах на шампурах.
  6. Рыба на решетке- целиком, кусками и в фольге.
  7. Куриные крылья на решетке.
  8. Любим жарить хлеб
  9. Ну и любимое лакомство детей- запеченные на решетке яблоки и груши.
Ответил на вопрос: Dunkard  
1 +/-

В трех минутах пешком от меня есть заведение "Ёлки - Палки".

Примерный список: Шашлык (свинина, говядина, баранина).

Картофель с салом.

Семга на гриле.

Крылышки барбекю.

Но, так как пока все кафе мне недоступно, готовлю дома картошку с салом. И очень неплохо получается.

Ответил на вопрос: Byron 
0 +/-

Шашлык является самым распространенным блюдом, приготовленном на мангале. Но у меня в фаворитах картофель запеченный со специями в фольге на мангале рецепт здесь, и курица разделанная на порционные куски (так она быстрей готовится, да и потом горячую резать не надо), рецепт вот здесь. Готовлю как правило эти два блюда сразу вместе. Они отлично дополняют друг друга.

Ответил на вопрос: Jakeman  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
В какие блюда добавляют грибы трюфели для придания аромата?
Ответ: Трюфель является самым обычным плодовым телом грибницы, а значит, готовить его следует точно так же, как и прочие разновидности грибов. Идеальным вариантом может быть добавление трюфелей в блюда из м ... Читать далее...
Автор вопроса: Pickled, в категории | | |
Спросил Pickled
8 Отв.
Борщ — это русское или украинское блюдо?
Ответ: С учётом того, что большая часть Украины некогда была Россией, Российской Империей, ответ на данный вопрос затруднителен. С таким же успехом можно спорить о шашлыке. Или... о вышиванке. Ведь вышитая ... Читать далее...
Автор вопроса: Dahmer, в категории | | | | |
Спросил Dahmer
6 Отв.
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Derat, в категории | | | |
Спросил Derat
2 Отв.
Как приготовить селедку по-корейски?
Ответ: Вырезаем из селедки филе. Кладем в кастрюлю, наливаем ложку эссенции, закрываем крышкой, пусть маринуется. В это время режем лук три головки, чеснок одну ... Читать далее...
Автор вопроса: Wegmann, в категории | | | | |