Что лучше и полезнее — томатный сок или томатный суп?

Что же лучше - томатный сок или томатный суп? Оказывается, чти все-таки суп. Но почему? Ведь в соке, только что выжатом, очень много полезных витаминов и микроэлементов, а когда его начать подвергать переработке высокой температурой, то эти витамины ее не выдержат. Витамины - да, но не ЛИКОПИН. А ликопин - это мощнейший антиоксидант и его содержание во время тепловой обработки не только не уменьшается, а наоборот увеличивается!

Ликопин обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами и многочисленные исследования показали, что диета, в которую входят продукты, содержащие ликопин, способны снизить заболевания простаты и сердечно-сосудистые болезни, также он снижает вредный холистерин в организме, укрепляет стенки сосудов, питает и омолаживает кожу, имеет антибактериальный и противовирусный эффекти предотвращает развитие атеросклероза.....Больше всего ликопина в помидорах, а еще больще в помидорах, прошедших тепловую обработку - в кетчупах, томатной пасте, томатном соусе...

Вот почему томатный суп лучше и полезнее, чем томатный сок.

Больше всего ликопина в томатной пасте, то есть в 30 раз больше, чем в помидорах и в 6 раз больше, чем в кетчупе. Если в день съедать по 1 столовой ложке томатной пасты, то это удовлетворит суточную потребность человека в ликопине.

Так, что не забывайте об этом, особенно мужчины!