Что, кроме чая, можно делать из мяты?







+4 +/-

Мята в моём огороде сильно разрослась, уничтожать жалко...

Профиль пользователя Resigned Спросил: Resigned (рейтинг 2095) Категория: еда и кулинария

Ответов: 9

3 +/-

Из мяты получается замечательный домашний ликёр. Мяту надо обязательно высушить, немного размять сухую руками. Затем затем всыпать горсть сухой мяты в литровую банку, и залить водкой. Годится и хорошо очищенный самогон. Настаивать на солнце, иногда взбалтывая банку. Дальше уже всё только на пробу. Нужно через дня три начинать снимать пробу, и тут критерий один нравится, или пусть еще постоит. После того, как "понравилось" жидкость процеживают, через мелкую марлю. И добавляют сахар. Мне нравятся горькие ликёры и три чайных ложки сахара с верхом, для меня достаточно. Те кто любят сладкие пусть добавляют сахар на своё усмотрение. Вот и всё.

Надо заметить, что мятные настойки, это сильно успокаивающее средство, и не стоит ими злоупотреблять, особенно если придётся после этого работать.

Ответил на вопрос: Herschel 
2 +/-

Можно сварить сироп.

Пропорции примерно такие:

1/2 л. воды

столько же сахара (500 граммов)

50 гр. мяты (листья, предварительно промыть и высушить)

Воду вскипятить и бросить туда измельченные в кофемолке листья мяты, сахар.

Кипятить 10 минут, остудить и процедить.

Можно поливать мороженое, оладьи, блинчики, творог, ну и все что захотите)))

Ответил на вопрос: Adolf  
1 +/-

Из мяты можно сварить не только вкусный, но и лечебный мед.

Для его приготовления необходимо взять следующие ингредиенты: Мята (с веточками, листиками и стебельками) - 300 гр, лимоны - 2 шт, вода - 500 мл, сахар - 1 кг.

Лимоны порезать маленькими дольками, сложить в кастрюлю, положить туда мяту, залить водой и варить 10 минут. Снять с огня, оставить настаиваться на сутки. Затем все это процедить через марлю, отжать. В полученную жидкость положить сахар, перемешать, варить на слабом огне около 2 часов. Образовавшуюся пенку необходимо убирать. Готовый мед если получился жидковатый, то можно поварить подольше.

Ответил на вопрос: Procrastinated  
1 +/-

-Жевать листочки мяты вместо жвачки,

-принимать мятные ванны (пропорции 50 гр листьев мяты на ведро воды) - очень полезно, успокаивает, заживляет повреждённые участки кожи

-делать всевозможные маски для лица, например, мята+оливковое масло (на 20-30 мин) или мята+огурец+лимонный сок

-сушить про запас (или поделиться с кем-то)

  • сделать букетик и подвесить на даче для аромата (особенно в бане круто)

Но лично я помню из детства, как настой из мяты перечной снял мне жуткую зубную боль!

Ответил на вопрос: Parchim   
1 +/-

А еще, когда детки были маленькие, в садике нам сказали сделать травяные подушечки. Они шли как аромотерапия. Их ложили около ребенка, чтобы спали лучше. Мята тоже была в их составе. Я все себе собиралась такую же сделать. А теперь боюсь приступа аллергии, так как на некоторые травы уже есть. Хотя успокаивающего эффекта необходимо как-то достичь.

Ответил на вопрос: Hamsters  
1 +/-

Мяту можно добавлять в готовый квас домашний и дать в холодильнике или погребе настояться.

Мяту можно добавлять в любую фруктовую начинку при приготовлении пирогов, а если вы добавите в пирог с щавелем- будет совсем здорово. На любителя можно нарезанную мяту добавлять в конце варки в варенье.

Ответил на вопрос: Duffern  
1 +/-

Добавлять в салаты и как компонент безалкогольного коктейля (лайм или лимон, яблочный сок и на мяте настоять и др.)

Ответил на вопрос: Angeleyes  
0 +/-

Самокрутку можно сделать! Будет травяная сигарета! Вреда-ноль, а нервы успокоит. И запах изо рта будет приятный.

Ответил на вопрос: Uyar  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему кормящим мамам нельзя мяту?
Ответ: Если прочитаете медиков , то потреблять мяту( мелиссу, душицу)- растения , содержащие ментол , детям до 3-х лет запрещено, в связи с возможностью рефлекторной ... Читать далее...
Автор вопроса: NATHANIAL, в категории | |
Спросил NATHANIAL
1 Отв.
С какими овощами (в горячих и холодных блюдах) сочетается мята?
Ответ: Мята - это ароматная трава, у которой красивый цвет, приятный запах. Этот мятный цвет моден и в одежде, а в кулинарии мята играет немалую роль. Это ароматная ... Читать далее...
Автор вопроса: Synergism, в категории |
Спросил Synergism
1 Отв.
Из чего сварить варенье с мятой?
Ответ: Если вам нравится на вкус напиток "Тархун", то можно приготовить варенье с зеленым (не поспевшим) крыжовником, лимоном и мятой. Такое варенье лучше закатывать в виде желе, без ягод, лимона и мяты (т ... Читать далее...
Автор вопроса: Underneath, в категории |
Спросил Underneath
4 Отв.
Чем вреден чай с мятой на ночь?
Ответ: Нет в инструкции, официально утвержденной Министерством здравоохранения, особых противопоказаний. Это детский возраст до 3 лет. Это аллергия и др. индивидуальная ... Читать далее...
Автор вопроса: Chandan, в категории | | | |
Спросил Chandan
1 Отв.
Можно ли заваривать мяту с клевером?
Ответ: Несовместимыми травами являются те, вещества которых при совместном применении взаимно нейтрализуют друг друга или наоборот усиливают действие друг друга, ... Читать далее...
Автор вопроса: Rushings, в категории | |
Спросил Rushings
1 Отв.
Кебаб из цыпленка с чили и мятой. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Чтобы приготовить это блюдо понадобятся одна большая ложка сахар сиропа, одна большая ложка уксуса, одна большая ложка масла из арахиса, горсточка жареного арахиса, одна маленькая ложечка рыбного сок ... Читать далее...
Автор вопроса: Wistiti, в категории | | | |
Спросил Wistiti
4 Отв.
Можно ли каждый день пить зеленый чай с мятой?
Ответ: Чудесный напиток - зеленый чай с мятой. И вкус у наго необычный и помогает при многих неблагоприятных состояниях. Например - избавляет от неврозности и ... Читать далее...
Автор вопроса: Sproule, в категории | |
Спросил Sproule
1 Отв.
Можно ли заваривать чай побелевшей мятой и почему?
Ответ: Представляю, как можно назвать такой напиток - Чай с мучнистой росой. В жизни многое можно, и даже чай с с белой мятой, который не убьёт нас. Но посмотрите ... Читать далее...
Автор вопроса: Corbet, в категории |