Что едят с хреном?

С хреном можно есть все! Конечно, некоторые продукты трудно сочетаются с этим жгучим продуктом, но все, как говорится, на любителя. Я вот, например, с хреном люблю кушать мясо и конкретно холодец. А еще, вкус хрена прекрасно дополняет вареную рыбу.

Сама ненавижу хрен, но моя мама и брат его едят, и едят они хрен с такими продуктами как:

• холодец
• мясо
• рыба особенно варенная
• хрен добавляют в различные супы
• салаты
• и даже хлеб едят с хреном и майонезом.

Хрен едят с очень жирной пищей, типа холодца, потому что он нейтрализует пагубное воздействие жира на печень

С хреном в основном идут холодные закуски. Мясо запечённое-буженина, холодец.

Холодец! А так, некоторые на хлебушек намазывают и с супчиком.

Хрен — приправа, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение, помогающая переваривать белковую пищу. С 1500 года до н.э. хрен, как приправу, одну из самых горьких и острых, употребляли греки.

В классической русской кухне употребление хрена как приправы закрепилось в XVIII веке, когда закусочный стол стал играть существенную роль в общественной и официальной жизни. Старинная, московская русская кухня XVI—XVII веков использовала хрен как приправу, во-первых, всегда в ее истинно русском, «сметанном» варианте, как традиционную и непременную приправу к рыбе. А во-вторых, вводила приправу из хрена в ряд горячих блюд для сообщения им пикантности, аромата и особого «русского вкуса».