Что делать, если замёрз мешок картошки?

Как вариант это брага и самогон очень хороший из картошки. Еще где то читал, что минуты держать под холодной затем под горячей водой. Еще можно делать крахмал. И самое удивительное картофельный торт. А лучше не мучится и выкинуть. Поругать себя и выкинуть.

У меня так было, я собралась выкидывать. А сосед взял его курам варить или типа того. В общем в хозяйстве замерзшая картошка сгодилась) Видимо если есть скотина, то можно скормить его. Не знаю как у вас.

Если бы вы задали такой вопрос в Ленинграде в блокаду ! Это просто смешно и грустно !Вас бы благодарили за сладкий картофель и молились бы за вас !

выкинуть только. ну или продать! но второй вариант не честный, ибо когда картоха растает то превратится в кашу. все дело в кристаллической решетке крахмала, не помню подробности, но суть в том что когда вода замерзает (а она как известно присутствует во всем, и овощах в том числе) то восстанавливает свою кристаллическую решетку, разрушая тем самым решетку крахмала. а когда растает, то картоху ничего не держит кроме твердых оболочки и волокон

Если замерз картофель, то как я слышала, можно из него сварить самогон, но я никогда этого не делала. Мой вам совет лучше всего выбросить и не морочиться, а то от него много не вкусного запаха от которого трудно избавиться.