Что делают из ягод черёмухи?
Ответов: 2
Оказывается, черемуха очень полезное и вкусное растение. ЕЕ добавляют во всевозможные сладкие (и не только) блюда: торты, пироги, рулеты и даже квас. Есть очень простое и быстрое блюдо для мультиварки - "Черемуховый бисквит"
Надо взять:
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан молотой черемухи
1 стакан кефира (йогурта и т. п.)
1 пакетик разрыхлителя
5-6 яиц
масло для смазывания кастрюльки
Начинаем готовить:
1)прежде всего взбиваем добела 1 стакан сахара с 5 яйцами. Добавляем 1 стакан кефира (или сметаны, несладкого йогурта, закваски), 1 стакан перемолотой черемухи, 1 стакан муки с 1 пакетиком (10 г) разрыхлителя. Смесь надо тщательно перемешать.
2)Вылить полученную однородную массу в чашу мультиварки ( не забыть смазать маслом!). Включить режим ВЫПЕЧКА 60+40 минут
3)Сразу открывать нельзя , нужно дать постоять минут 10, а потом открыть и еще дать постоять бисквиту минут 10.
Я предлагаю Вам приготовить торт из черёмухи.
Для его приготовления нам понадобятся:мука-3 стакана,200 грамм сливочного масла, яйцо,150 грамм черёмухи сушёной,150 грамм сметаны,2 ст. ложки мёда,200 г. воды, соль.
Черёмуху измельчите, залейте водой и уварите до загустения, затем её охладите и добавьте мёд, всё перемешайте
Охлаждённое масло порубите вместе с мукой, добавьте сметану, яйцо, посолите и замесите тесто. Из этого теста раскатайте 5-6 коржей и поставьте выпекаться. Готовые коржи охладить, уложить друг на друга, прослаивая их начинкой. Верхний слой смажьте начинкой и посыпьте крошкой из обрезков коржей.
Похожие вопросы
Добавить комментарий