Занимательный вопрос вы задаете)) Не знаю и даже боюсь представить, что будет с бедным майонезом, если его сварить. Но я вспомнила, что однажды в горячее (только-только приготовленное лобио) добавила майонез и он просто свернулся) Наверное, вот что может произойти с этим продуктом если его попытаться сварить в воде или соусе.
Честно говоря я не знаю, что происходит с майонезом, но я добавляю его в подливку, когда готовлю печень, моим домашним нравится, а ещё я его в любое тесто добавляю, тесто становится нежным и воздушным.
Добавить комментарий