Медную монетку вместе с леденцом на палочке положить в полстакана воды. Что получится из медной монеты за пару дней? Почему?
Процесс зависит от нескольких факторов. 1. Использовались ли кислоты при изготовлении леденца. 2. Степень насыщенности раствора кислородом.
Повышенная кислотность, наличие кислорода и комплексообразующие свойства сахаров могут способствовать образованию синего комплекса меди с сахарами.
Добавить комментарий