Чьим национальным блюдом является окрошка с квасом?

Окрошка-национальное украинское блюдо. В начале ее стали готовить в Полтавской области, потом она появилась в Одессе и считается на данный момент летним национальным блюдом.

Но русские считают это своим блюдом, так как еще в стародавние времена ели таким образом: в квас накрашивался черный хлеб и резалась редька. Со временем мы узнали о салате оливье и претворили его в окрошку. Были выбраны определенные продукты, которые использовались для приготовления окрошки.

Есть окрошка овощная, т.е вегетарианская, а есть мясная. Продукты можно применять разные для ее приготовления6мясо курицы, колбасу вареную и копченую, сосиски, мясо говядина и язык. Огурцы, зелень, яйцо, картофель и т. д,все зависит от вашего предпочтения.