Чеснок. Какой срок годности чеснока?







+4 +/-

Чеснок. Какой срок годности северного короля пряностей - чеснока ?

Профиль пользователя Decefix Спросил: Decefix  (рейтинг 7240) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Чеснок хорошо храниться и долго. Правда не любит морозов. Можно просто хранить в холодильнике на дверце. Лучше хранить его в подвале, там прохладно и темно, что и нужно для хранения чеснока. Если чеснок начал прорастать, то его все равно можно употребить в пищу, а можно оставить на посадку.

Ответил на вопрос: Shivoo  
0 +/-

Вот здесь написала об условиях хранения чеснока, если интересно, можете заглянуть. Что касается сроков хранения, то это завит от вида чеснока, потому что он может быть зимним и летним. Зимний чеснок, даже при самых оптимальных условиях хранения, сохраняет свои вкусовые свойства и внешний вид максимум до середины весны. А вот летний чеснок отлично хранится до появления следующего урожая. В прошлом году у меня было много летнего чеснока, так он пролежал больше года. И хотя, вкусовые качества немного пострадали, он вполне неплохо сохранился.

Ответил на вопрос: Corkman   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :) Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikrons, в категории | |
Спросил Omikrons
2 Отв.
Сколько хранится раствор для контактных линз?
Ответ: Я пользуюсь только раствором Biotrue, срок его хранения 90 дней после вскрытия, но я его весь за эти три месяца использую. Никогда не получается, что мне приходится его выливать. Но я ношу только лин ... Читать далее...
Автор вопроса: Wallack, в категории | |
Спросил Wallack
4 Отв.
Можно ли есть макароны, срок которых вышел месяц назад?
Ответ: Обычно на продукты питания с длительными сроками хранения период годности устанавливают с неким небольшим запасом прочности, исходя из того, что храниться ... Читать далее...
Автор вопроса: Manslaughter, в категории |
Спросил Manslaughter
3 Отв.
Какой срок годности имеет торт «Медовик»?
Ответ: Обычно срок годности магазинных тортов составляет 72 часа. Я полагаю, ничего страшного не произойдет, если сьесть тортик и через 73 часа, а вот через три-четыре ... Читать далее...
Автор вопроса: Nuntius, в категории | |
Спросил Nuntius
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Подскажите специи к капусте с имбирем?
Ответ: Вообще-то названная вами пряность (имбирь) является вполне самостоятельной специей. А что добавить сверх него - это вы уже по вкусу решайте. Сам имбирь ... Читать далее...
Автор вопроса: Hydropower, в категории |
Спросил Hydropower
1 Отв.
Как лучше использовать мелкий чеснок?
Ответ: Мелкий чеснок чищу вечерами перед телевизором, так как при готовке его чистить долго, нашла рецепты как его сохранить. Чеснок измельчить и перемешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Chickasaw, в категории
Спросил Chickasaw
1 Отв.
Какие специи для запаха кладут в аджику?
Ответ: Если говорить об аджике домашнего приготовления, то традиционно для запаха в аджику добавляют черный перец (желательно свеже смолотый - так он ароматнее) ... Читать далее...
Автор вопроса: Dallaire, в категории |