Через сколько дней созревает свекла?

Свёкла относится к корнеплодам и её сбор зависит от сорта - раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый.

И соответственно быстрее всех созревают ранние сорта через 50-80 дней.

Срок созревания среднеспелых составляет от 80-100 дней.

И наконец позднеспелые можно собирать через 100-135 дней. Именно такие сорта будут долго храниться всю зиму, а при правильных условиях и до весны.

Свекле лучше дать полностью созреть - тогда в ней успеет накопиться больше полезных веществ.

Можно обратить внимание и на внешние признаки зрелости у свеклы, такие как:

Лучше всего орудовать вилами вытаскивая созревшую свеклу чтобы её не повредить.

Листья молоденькой свеклы можно нарезать и добавлять в суп.

Созревание свеклы или период вегетации до товарной спелости зависит от её сорта, в основном от 65 до 120 дней.

Есть сорта раннеспелые, среднеранние и поздние.

Например, свекла Бордо от 65-115 дней, а Несравненная от 69-99 дней.