Чем желтые помидоры отличаются от красных?

Желтые помидоры многие из нас не очень любят. А зря).

Желтый цвет делает такие помидорчики особенно привлекательными и аппетитными). А на грядке - это вообще неописуемая красота! Как маленькие солнышки).

Многие даже не задумываются, а ведь желтые томаты очень отличаются от красных по ряду моментов. Давайте смотреть:

• Желтые помидоры могут обладать более толстой кожицей, чем красные. Особенно это касается сортов типа "Сливка";
• мякоть может быть, как плотная, так и очень плотная. В редких сортах мякоть сочная.
• желтые помидоры по количеству калорий выигрывают. Калорий в них в разы меньше, чем в красных томатах.
• важный плюс желтых томатов заключается в том, что они не способны вызвать аллергию (это доказано);
• именно желтые помидоры обладают меньшей кислотность, поэтому сок из желтых томатов можно пить хоть каждый день (в разумных пределах, конечно). И даже людям, страдающим гастритом.
• красные томаты выигрывают у желтых по количеству в них полезного витамина С, но проигрывают по содержанию миоцина.

Так что, я, например, предпочитаю выращивать и красные, и желтые томаты.

Желтые помидоры отличаются от красных :

1. Вкусом - желтые содержат минимум кислоты по сравнению с красными (что позволяет употреблять их людям с повышенной кислотностью желудка и другими проблемами ЖКТ), они всегда сладкие.
2. Пользой - желтые содержат антиоксидант ликопин, более усваиваемый организмом, чем ликопин красных. Желтые считаются лидером по поставке в организм фермента миоцина, призванного укреплять наши сосуды.
3. На ощупь : желтые нежные, как лепестки цветка.

4.Желтые менее аллергенны.

5.Желтые недолго хранятся в отличие от красных (из-за своей необыкновенно нежной тонкой кожицы)

6.Калорийностью - желтые дают меньше калорий.

Другой сорт и вкусовые качества немного другие. Более нежный вкус, сладковаты, тонкая кожица, но мясистые. Полезны для аллергиков. Некоторые сорта подходят для консервирования, другие лучше резать для свежих салатов. Есть сорта Кенигсберг, Лимонный гигант.

Из личного опыта заметил, что желтые помидоры хуже хранятся и быстрее портятся, поэтому для решил не сажать данный сорт. Если брать вкусовые качества томатов, то желтые сорт более сладкие и нежные, чем красные.

Желтые помидоры на вкус более сладкие, чем красные и черные сорта. Они содержат большее количество каротина. Но для более длительного хранения они не пригодны, мякоть у них более нежная и хранятся они хуже. В засолке они тоже часто теряют форму и расползаются, употреблять их лучше всего в свежем виде.

Кроме цвета жёлтый помидор отличается вкусовыми качествами, он более сладкий, и у него специфичная кислинка, не так чтоб это очень сильно чувствуется, но заметно.

А в остальном помидор как помидор, вполне съедобный, но мне цвет не нравится, я предпочитаю, красные, и розовые.

Желтые помидоры отличаются от красных по свои вкусовым качествам, желтые помидоры на много слаще красных, желтые помидоры более мясистые, так же желтые помидоры не вызывают аллергии. Правда хранятся желтые помидоры на много меньше, чем красные помидоры.

Сама я лично вообще не люблю желтые помидоры, все же они не такие вкусные как красные и хранятся очень мало. Больше конечно они идут для красоты, например, в салат. Хотя, на вкус и цвет, как говорится! Сейчас уже все хорошо!)