Чем шарлотка отличается от штруделя?







+4 +/-
Профиль пользователя Bruder Спросил: Bruder  (рейтинг 22668) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Шарлотка принципиально отличается от штруделя. Шарлотка - это заливной пирог-перевертыш (в том смысле, что начинка укладывается на дно формы) из теста на основе взбитых с сахаром яиц. А штрудель - это рулет их более густого теста.

Ответил на вопрос: Piggish  
1 +/-

Шарлотка запекается целиком (пластом как пирог) в печке. Штрудель, завернутая начинка в слоеное тесто в виде рулетика. Различие в способе приготовления и в составе. Условное сравнение: шарлотка это яблочный пирог а штрудель -шаурма c фруктовой начинкой.

Ответил на вопрос: ELEANORE   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Шарлотка с яблоками и бисквит с яблоками -одно и то же? Рецепт тот же?
Ответ: Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара. Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | | |
Спросил Tissier
1 Отв.
Ореховый штрудель. Как приготовить?
Ответ: Штрудель – вкусный и сладкий рулет с фруктовыми начинками. Приготовить достаточно просто, тем более, если тесто куплено заранее. Наш набор продуктов будет ... Читать далее...
Автор вопроса: Microid, в категории | | |
Спросил Microid
1 Отв.
Как приготовить тесто для шарлотки с майонезом?
Ответ: Думаю, что рецепт шарлотки майонез только утяжелит. Не стоит класть больше столовой ложки к классическому рецепту: 1 стакан сахара 4 яйца( желтки предварительно ... Читать далее...
Автор вопроса: Sunbirds, в категории | | | | |
Спросил Sunbirds
1 Отв.
Как испечь болгарский яблочный пирог?
Ответ: В ингредиенты входят: стакан пшеничной муки, стакан манной крупы, стакан сахара, яблоки 1 кг., разрышлитель, сливочное масло. Яблоки очищают от кожуры ... Читать далее...
Автор вопроса: Creditor, в категории | |
Спросил Creditor
1 Отв.
Как приготовить штрудель с сыром и зеленью?
Ответ: В ингредиенты на тесто входят: 300 гр. муки, 150 мл. воды, 30 мл оливкового масла, 1 ч. л. соли. Начинка: сыр адыгейский 300 гр., лук зеленый по вкусу, ... Читать далее...
Автор вопроса: Menthyl, в категории | | |
Спросил Menthyl
1 Отв.
Как испечь шарлотку из баклажанов?
Ответ: Более подробный рецепт, как сделать шарлотку из баклажанов можно посмотреть на этом сайте автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Rissel, в категории | |
Спросил Rissel
2 Отв.
Постный яблочный пирог в мультиварке как приготовить? Рецепт?
Ответ: Для приготовления постного яблочного пирога в мультиварке потребуются: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка, 2 небольших яблока, 1 пакетик ванильного ... Читать далее...
Автор вопроса: Jalocha, в категории | | | |
Спросил Jalocha
2 Отв.
Шарлотка с персиками. Как приготовить шарлотку со свежими персиками?
Ответ: Я знаю рецепт-объедение. Рецепт - стандарт, но, может дело в нюансах. Все хвалят. Нарезаем крупными дольками персик. Противень смазываем немного сливочным ... Читать далее...
Автор вопроса: Thersites, в категории |