Это кладезь витаминов, содержит антиоксидантов(для сохранения молодости), для того чтобы сохранилось больше витаминов надо варить в мундире. Содержит витамины группы В, С,к и А, также много микроэлементов такие как медь, селен, железо и другие. Тяжелой пищей в виде пюре людям с желудочно-кишечными заболеваниями как язва желудка, гастриты.
Особенно полезен молодой вареный картофель, в нем больше полезных веществ. Он препятствует старению организма, помогает защищать стенки наших сосудов, этот овощ полезен при гастритах и язвенной болезни с пониженной кислотностью, только не очень горячий. Приятного аппетита!
Добавить комментарий