Что вы предпочитаете к шашлыку? Пиво, водку или томатный сок?
Летний шашлык со свежими помидорами и сладким перцем, да на природе, где-то на берегу реки или озера... Конечно с пивом или томатным соком. И то, и другое- вкусно. А зимой в сосновом бору. Настелить лапника и устроить пикник после лыжной прогулки. В мороз можно и немного водки выпить.
Сам по себе шашлык ничем не отличается по времени года, мясо и мясо - главное как и кем он приготовлен. А атмосфера его поедания и летом может быть как зимой и зимой как летом )))))
Если готовить в одинаковых условиях, но при разной температуре - +20 и -20, то зимний шашлык будет пригоревшим и сырым. Мы как-то на Новый год, когда было достаточно холодно провели такой эксперимент, и с трудом прожевали первую и последнюю порцию. А позже протушили маринованое мясо и с удовольствием съели. Просто угли на морозе быстро гаснут, а на горящем костре сами понимаете - одни угольки получаются)))
Зимой для приготовления шашлыка надо развести ну оооочень большой костер. Если была водка, то тех, кто выпил больше всех, надо заставить через этот костер прыгать. Но только после того, как шашлык будет готов. Для зимнего шашлыка не так важно место поедания, все равно везде снег, тогда как летом это должна быть природа, хвойный лес, берег озера.
Зимний шашлык вкуснее, чем летний..) На морозе аппетит разыгрывается, не то что летом, от свежего воздуха только спать хочется..))
Горящий шашлычок в сильный мороз это вкуснятина..)) Ну вот саму себя раздразнила, теперь тоже хочу, тем более зима на дворе..
Мое мнение, что зимний шашлык вкуснее, холод создает атмосферу.. тепло костра, запах шашлыка сильнее ощущается, водка идет "как по маслу" и не пьянеешь. Зимний лес, покой и душевное равновесие. Что может быть прекраснее?
Тем что он вкуснее и н и к о г д а не пропадёт;) А мясо нужно кушать с водкой, если конечно выпиваете)) Водка расщепляет жиры;) пиво и томатный сок этого делать не умеют))
Зимнии еще не удалось попробовать, но думаю не хуже летнего(если в теплую, безветренную погоду), и с банькои еще.
Летний шашлык остывает дольше!.........
Добавить комментарий