Чем отличается черная мята от привычной нам белой садовой?

Дело в том, что черная мята или по другому английская дает при отжиме больший выход эфирного масла, чем белая. Но в свою очередь белая мята обладает тонким ароматом, нежели черная. Из черной мяты в основном получаю ментол и она используется в зубных пастах, порошках, одеколонах. А белую мяту используют в приготовлении морсов, компотов, различных коктейлях.