Или бекон, ветчина и сало это почти одно и то же?
Кое в чем отличается.
Бекон это сало с мясной прослойкой, очень популярен в Европе и США.
Ветчина, наоборот, мясо с маленьким количеством жира.
А сало-просто жир, хотя бывает. и сало с прослойкой, но это уже ближе к бекону.
Свинина хороша в любых вариантах!
Бекон - это специально выращенная свинятина от особых пород свиней. Для того. чтобы образовался бекон, свиней специально кормили одну неделю зерном, а другую - травой. Так получалось полосатое мясо с салом.
Добавить комментарий