Чем нормализованное молоко отличается от пастеризованного?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Как утверждают специалисты по химическому составу ,нормализованное молоко не отличается от цельного. Но у производителей есть искушение сделать его дешевле ,добавить соевое ,пальмовое ,кокосовое масло .Пастеризованное молоко для длительного хранение, оно проходит определенную тепловую обработку ,уничтожает 99% микроорганизмов ,полезное витаминами .
1 +/-
Нормализованное молоко - это молоко восстановленное из сухого и доведенное до необходимой жирности пропорциональным сочетанием порошка и воды. Пастеризованное молоко - это молоко , прошедшее обработку температурой и давлением, и уже не требующее кипячения.
Похожие вопросы
Какое молоко в молокоматах? Свежее или пастеризованное?
Ответ: Вообще молокоматы изготовлены для продажи свежего молока. Такая у них была задача. Фермер доит и заливает в молокомат. Естественно соблюдая при дойке все ... Читать далее...
Как пастеризовать молоко в домашних условиях?
Ответ: Пастеризация - это всего лишь доведение до кипения, но не само кипение. Нужно нагреть молоко, а когда вы видите, что вот-вот оно закипит - снимайте с огня, ... Читать далее...
Что такое нормализованное молоко?
Ответ: Нормализовать молоко - значит довести его жирность до необходимой. Обычно в продаже молоко жирностью 3,2% или 2,7%. От производителей молоко поступает ... Читать далее...
Из чего делают пакетированное молоко?
Ответ: Цельное молоко делают из натурального молока, в нём нет никаких добавок.
А нормализованное молоко - это молоко, которое доводят до определённого уровня ... Читать далее...
Чем пастеризованное молоко отличается от стерилизованного?
Ответ: Пастеризация и стерилизация - это два вида термической обработки молока, но они немного отличаются друг от друга.
При пастеризации молоко нагревается ... Читать далее...
Добавить комментарий