Как пастеризовать молоко в домашних условиях?

Пастеризация - это всего лишь доведение до кипения, но не само кипение. Нужно нагреть молоко, а когда вы видите, что вот-вот оно закипит - снимайте с огня, отсужайте и переливайте в нужную емкость. В противном случае у вас получится именно кипяченое молоко.