Кроме терки. Какой есть автоматический прибор для этого дела, чтобы получалось так же, как на мелкой терке, только без повреждений и быстро.
я просто тру на электрической терке в комбайне с блендером . натирает за пару минут 5-6 картофелин. но на праздник ханука у меня собираются до 30 гостей и и надо работать еще быстрей. тогда просто кладу картошку в блендер.
Элементарно. На любой соковыжималке. Хоть с отжимом сока, хоть нет - без разницы. Главное - очень быстро и картошка не успеет почернеть.
Можно использовать соковыжималку, но обязательно для твёрдых фруктов и овощей. После перетирания картофеля сливайте сок и остальную массу в одну посуду, хорошенько перемешайте и используйте по назначению.
Проверено на личном опыте.
Добавить комментарий