Чем можно отбить мясо, если нет специального молотка?

Помнится мне очень захотелось жареного мяса, а в холодильнике был только кусок говядины. Причем кусок был явно не для жарки. Если бы я его пожарил отбив мясным молотком, то уверен, что получилась бы подметка. И тогда я отбил говядину обыкновенным кухонным ножом. Причем, не ребром ножа, а именно острой стороной. Отбивал не с большой силой чтобы не изрезать мясо. Получился очень хороший тонкий стейк и после жарки легко разрезался и разжевывался. Думаю, что такой метод применим для любого мяса. Главное - не отбивать с большой силой.

Молотком, пустой бутылкой (желательно из-под шампанского, и покрепче, и поувесистей), ножом, обухом топора (на природе так происходит чаще всего), разводным ключом, стеклянной банкой из-под соуса, чесночницей, ключом для закатывания консервации, большой отверткой, большими ножницами для кроя. Если очень сильно хочется мяса, отбить его думаю, не составит особого труда. Просто нужно оглянуться вокруг и обязательно найдется что-то подходящее!

Для того, чтобы отбить мясо для отбивной, надо взять любую увесистую вещь, типа строительного молотка или скалки для теста. Только не надо забывать, что этот предмет не подходит для данной цели. В этом случае надо обязательно чем-то обеззаразить и хорошенько отмыть. Не обматывайте целлофаном, иначе в Вашем мясе будет огромное количество мелких кусков этого материала. Для этой цели лучше применить прочную ткань, лучше не окрашенную.

Если у вас нет молотка для отбивания мяса , то можно воспользоваться скалкой . Мясо лучше поместите в целофановый пакет , чтобы не разлетались брызги . Если используете обычный молоток , то хорошо его промойте перед использованием . Вобщем возьмите что - нибудь тяжелое и отбейте им мясо . Но скалка это оптимальный вариант .

Бить чем угодно, конечно, можно. Но качественно и более приемлемо получится тупой стороной большого кухонного ножа. И за ручку держать удобно, и отбиваться будет именно рубчиками, как и следует. И не будет чересчур прорезАться, потому что обратной стороной. Даже аккуратнее получается, чем специальным молоточком.

Отбить можно обычным молотком, я как-то ночью делал это ножом на руке, чтобы не разбудить никого

Можно например скалкой для теста, попробовать отбить

Если нет специального молотка - возьмите обычный молоток. Только предварительно заверните мясо в несколько пищевых пакетиков. Можно взять скалку - как вариант очень даже неплохо что бы отбить мясо. А можно взять кухонную доску и со всей силой пошлепать об нее мясо. Тоже весьма интересный способ.

Обычным молотком, только обвернуть его в пакет, а еще рукояткой ножа, если совсем ничего не найдете, я так делала)))

обычным молотком сойдет. только перед этим нужно молоток помыть если он грязный

скалкой или дном стеклянной бутылки, просто я так отбивала мясо

Да чем угодно. Все что бьет тем и отбивайте=) Хоть кувалдой

. донышком бутылки (только не переусердствовать)...