Чем молочный жир отличается от пальмового масла?

Молочный жир относиться к группе животных жиров и содержится во всех видов молока. этот жир считается основным провокатором развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это обусловлено способностью насыщенных жирных кислот увеличивать концентрацию в крови холестерина.

Пальмовое масло относиться к группе растительных масел. Имеет много полезных качеств несмотря на все дурную славу о нём оно содержит много ненасыщенных жирных кислот и способствует снижению холестерина в крови. Вред пальмового масло заключается в том, что кроме ненасыщенных жирных кислот пальмовое масло содержит большое количество насыщенных жирных кислот , что также плохо влияет на сердце.