Чем мельче нарезаны ингредиенты в салате, тем ниже квалификация повара?

Я лично в этом деле не соображаю как повара ценятся, но чисто поразмышляв логически могу предположить, что наоборот чем мельче тем выше квалификация повара ведь порезать огромные куски любой сможет, а вот мелко думаю только профессионал. Я вот, когда готовлю стараюсь мелко порезать, но не получается как хотелось бы потому что я не профессионал.

Скорее всего это может зависеть не только от квалификации повара но и от того какой вид салата этот повар готовит! Поскольку в некоторые салаты ингридиенты не только режут но ещё давят и перетирают! Не даром образовалась пословица на вкус и цвет товарища нет!)

Насчёт квалификации не знаю, а вот насчёт того, что салат гораздо вкуснее, если ингредиенты порезаны мельче - это факт. Исходя из этого, могу предположить, что квалификация должна быть выше, т.к. настоящий повар должен это учитывать.