Чем лучше мять картошку?

Я толку обыкновенной толкушкой, примерно такой как на фотографии. Я думаю главное не какая толкушка, а как Вы ею пользуетесь. Главное это тщательность, я сначала очень хорошо разминаю картошку и только потом добавляю масло, толку еще некоторое время, потом добавляю молоко и хорошенько взбиваю. Пюре готово, приятного аппетита.

Используйте толкушку, только не пластмассовую - картошка получится вкусной, приятной на вкус (если не поленитесь, то и комочков не будет), но только не блендером, так как она получается как клей и ужасная на вкус.

Существует специальная мялка для картофеля. Плюс: пюре получается нежным, без комочков. Минусы: требуется некоторое физическое усилие, если картошки много, руки устают. Можно размять картошку и блендером. Плюс: легко и быстро. Минус: если чаша блендера маленькая, нужно закладывать картошку в несколько приемов. Да и не очень вкусно получается. Деревянная толкушка (пестик) - надо довольно долго "вылавливать" и разминать комочки. И, наконец, старый добрый способ - просто-напросто размять картошку вилкой. Конечно, если картошки много, то процесс довольно долгий.

Я картошку мну миксером, на маленькой скорости, обычными веничками. Если делаю пюре, то добавляю сливочное масло и постепенно по чуть чуть доливаю молоко. Пюре получается нежнейшее без комочков и совсем не похоже на клей как писали выше. Клей получается если не слить вовремя воду и если картошка переварится и начинает распадаться.

Лучше мять картошку деревянной или металлической толкушкой. Только не блендером, а то получается такая клейкая субстанция, которая совсем не аппетитно выглядит, и даже кажется, что это влияет на вкус.