Чем едят улиток?

Улитки бывают разными, их и готовят не одинаково. Если вы не знаете, как есть улиток, самое правильное - это посмотреть, что будут делать остальные. Например, хозяева дома или просто принимающая сторона.

Улитки виноградные готовятся и подаются прямо с раковинами. К ним положены щипчики, чтобы не вертелись на тарелке. И маленькая вилочка для улиток. Если есть щипцы, значит у вас виноградные улитки и действуйте, держите щипчиками и ешьте.

Другой вариант, если у вас устрицы на столе. Это половинки раковинок с перламутровой внутренней стороной. Устриц не готовят, их едят живыми. Поливают соком лимона, который вам подадут вместе с устрицами. Выжимаете капельки, а устриц втягиваете в себя, как бы высасываете.

Если вам подадут пасту с улитками, скорее всего вы в Италии. Ешьте макароны известным вам способом, а улитку берите рукой и высасывайте - содержимое выскочит прямо вам в рот.