Кроме специальной машинки что можно приспособить?
Помню, что когда мы со старшим братом приезжали каждое лето на Украину к нашей тетушке, то как-раз попадали на сбор вишни. Как же это было утомительно вёдрами удалять из вишенок косточки. Мой старший брат быстренько придумал использовать для этого процесса обыкновенную шпильку для волос: вставляешь её в мякоть со стороны хвостика и рывком удаляешь косточку. У нас, детей, это здорово получалось. А главное - очень быстро, а вишенка оставалась целёхонькой!
Сейчас же специальные приспособления для удаления косточки из вишни/черешни. Вот, например, одно из них, которое называется Вишенка. (Как и где купить этот прибор можно узнать вот здесь).
У нас дома не машинка, но специальная ручная выдавливалка была (это у родителей), а вышла замуж, у свекрови нету, а я ем только вишневое варенье, вот она для меня и старается, берет чистую циганскую иглу и выталкивает косточки, она наловчилась и получается довольно аккуратно. Можно ещё зубочисткой выталкивать.
Самое лучшее средство доставания косточек из вишни это булавка, только не верхняя её часть, а нижняя.
Берем вишню и отрываем череночек, потом в эту дырочку втыкаем булавку и "вычерпываем" косточку, вот и всё, самый простой и действенный способ, мы таким способом несколько ведер вишни очищали для варенья)
Еще можно использовать английскую булавку в застегнутом виде. Ручкой "машинки" будет служить замок булавки. Хвостик у вишни удаляется, в образовавшееся отверстие очень удобно проходит место сгиба булавки. И как ложкой - местом сгиба - поддевается и вытаскивается косточка.
Если вишня крупная, я одеваю старый халат, сажусь на улице(в деревне живу), и просто выдавливаю пальцами косточки) Почему именно так? Потому что так быстрее всего, а халат одеваю старый, чтобы не запачкаться-сок брызжет в разные стороны!
Добавить комментарий