Все варианты.
Комментарии и фото чечевицы.
Все варианты.
Комментарии и фото чечевицы.
Я обожаю чечевицу, особенно оранжевую, она кажется вкуснее, чем зеленая.
А готовлю я из нее такой чечевичный супчик-пюре.
Я сначала отвариваю чечевицу, затем кладу все приправы, после взбиваю массу блендером, чуть-чуть довариваю, и получается такой супчик-пюре, обалденно вкусный! Попробуйте!
Чечевица относится к бобовым, имеет соответствующий вкус, только нежнее, на мой взгляд, фасоли и гороха. Она богата витаминами и микроэлементами, очень калорийна потому что содержит много крахмала. Чечевица на 10% состоит из пищевых волокон и с одной стороны полезна для тех, кто страдает от запоров, а с другой стороны, является нежелательной пищей для людей, имеющих проблемы в связи с воспалениями желудочно-кишечноого тракта. Грубые волокна, содержащиеся в чечевице, могут травмировать воспалённую слизистую ЖКТ.
Из чечевицы можно приготовить густой суп. Варится по типу горохового. Можно овощной с добавлением картофеля, моркови, лука, помидоров. А можно приготовить на основе мясного бульона, добавить кусочки мяса, солёный огурчик, овощи. Получается вкусно.
Вот мне например, чечевица нравится. Ем я ее не чаще 2-3 раз в месяц в супе. А не ем чаще, так как другие члены семьи к ней равнодушны весьма. Вкус чечевицы мне нравится , а вот почему, как ответить, не скажешь же почему вкус риса нравится или вкус гречки или вкус овсянки. Так и чечевица: нравится и все.
Чечевица очень вкусный и питательный продукт, дает силы и энергию, но важно не переедать. Можно тушить, варить, делать теплые салаты. Мне нравится, что много его не съедая, насыщается желудок и долгое время не хочется есть, для диеты тоже подходит.
Я бы так ответил на этот, можно сказать, кулинарный вопрос про чечевицу.
Лично мне такой продукт питания как чечевица, очень нравится тем, что чечевица очень полезная, питательная и вкусная. Вот чем она мне нравится.
Мне нравится суп из чечевицы, он вкусный и сытный.
Добавить комментарий