Булочки с изюмом из дрожжевого теста? Быстрый рецепт?

1 Соедените муку с сахаром и дрожжами, перемешайте добавте воды и снова перемешайте.

2 добавьте ошпаренный изюм

3 яйцо разделите на белок и желток. Белок взбейте в пену, а желток перемешайте с чайной ложкой воды

4 добавьте в тесто взбитый белок. Перемешайте тесто руками смазанными растительным маслом

5 Дайте тесту немного подняться, перемешайте и снова дайте ему снова подняться

6 сформируйте из теста шарики и оставте их на 5 минут

7 смажте их желтком

8 выпекайте в духовке при 180° 20- 25 мин