Бранденбургский салат с фруктами и сыром. Как приготовить?

Бранденбургский салат это очень вкусный вкусной салат немецкой кухни. Я бы сказала летний. Готовится достаточно просто. Для салата необходимо:

• Яблоки 2 шт.
• Груши 2 шт.
• Сыр твердый (на ваш выбор) 350 грамм
• Миндаль по вкусу
• Майонез 3 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Йогурт 3 ст. л.
• Лимон 1 штука
• Сахар и соль по вкусу

Первым делом нужно нарезать сыр, яблоки, груши одинаковыми брусочками.

Сделать заправку:смешать в отдельной тарелке Приготовить майонез, йогурт, горчицу, сок лимона. Добавить немного соли и сахара (ориентируйтесь на свой вкус).

Сложить сыр и фрукты в салатник. Полить заправкой и перемешать. При желании сверху посыпать лепестками миндаля или измельченным миндалем.

Салат готов.