Блюда разных стран мира, которые стоило бы попробовать?
Ответов: 3
Пару лет назад мы с женой отдыхали в Таиланде, Азия значительно отличается от Европы и Африка, как своими традициями так и кулинарией...
За две недели отдыха попробовали практически ВСЁ, от Мадагаскарских тараканов до крокодилов, но особо хочется выделить блюдо из Королевской кобры.
Это целый ритуал, от умерщвления змей до приготовления из неё сразу нескольких блюд, при чем всё это делается на ваших глазах. Особенно запомнилось поглощение ещё бьющегося сердца, погруженного в какую то зелёную жидкость, запить это содержимое дают 60% местным напитком, при чём не предупреждая о его крепкости. Само мясо очень нежное и приятное на вкус, особенно понравились рёбрышки в специях, сделанные на барбекю.
Очень рекомендую попробовать это своеобразное азиатское блюдо при посещении этой экзотической страны.
Исходя из собственного опыта скажу с какими странами у меня теперь ассоциируются какие блюда: Абхазия - мамалыга (местная, кажется кукурузная каша) с копченым сыром; Израиль - фалафель (блюдо из хумуса) и хумус (что-то вроде паштета из нута); Италия - лазанья, пицца, джелато (местное итальянское натуральное мороженое, очень вкусное!), паста; Марокко - кус-кус и тажин (блюдо из кус-куса с мясом и тушеными овощами); Индия - чай масала, (еще они очень вкусно готовят супы); Испания - вино Сангрия (но она почему-то именно там вкусная, купленная в других местан не то). Вот такой вот список у меня получился.
В Тайланде я бы рекомендовала попробовать суп ТОМ-ЯМ, это суп с кокосовым молоком и морепродуктами и лайлом. Очень вкусный суп! Очень понравился рис в ананасе и рыба - гриль.
В Греции стоит попробовать "Папмеджано" - блюдо из баклажанов.
В Италии - стоит покушать пасту с морепродуктами - кальмарами, мидиями, осьминожками, это очень вкусно. Ну, и , конечно, настоящую пиццу!
В Турции сладости и десерты - незабываемые!
Во Франции стоит попробовать лягушачьи лапки, они напоминают курицу, ну чуть понежнее.
Похожие вопросы
Добавить комментарий