Самое простое и сытное блюдо из белой фасоли. Для этого понадобится на 6 порций:
Фасоль замочит на шесть часов, затем залить свежей водой и сварить до полной готовности.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Орехи измельчить и чуть чуть подсушить в духовке.
Смешать фасоль с жаренным луком и орехами, а сверху посыпать рубленной зеленью.
Еще можно фасоль потушить с различными овощами: морковкой, луком. болгарским перцем, с различными специями и с добавлением томатной пасты, а так же с мясом. Перед этим фасоль тоже нужно предварительно замачивать.
Добавить комментарий